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Fattoria le Pupille

Morellino di Scansano Riserva DOCG "Poggio Valente" 2017 - Fattoria Le Pupille

CHF 29,19

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Morellino di Scansano Riserva DOCG

  • Rebsorten: sangiovese, merlot

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot, in der Nase faszinierende Noten von Veilchen, Johannisbeeren und Kirschen, bevor sich Noten von Lakritz, Tabak und Muskatnuss entfalten. Am Gaumen ist er elegant und strukturiert und zeichnet sich durch eine komplexe und umhüllende Tannintextur aus. Der Wein ist sehr lang und schließt mit einem schönen Abgang mit Konfitüre aus roten Früchten.

Der passende Begleiter zu

Der Poggio Valente eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und kommt am besten in Kombination mit feinen Fleischgerichten und Wild zur Geltung.

Morellino di Scansano Riserva DOCG "Poggio Valente" 2017 - Fattoria Le Pupille: Weil es uns gefällt

Alles begann 1996, als Elisabetta Geppetti, fasziniert von Poggio Valente, einer kleinen Ecke der Maremma in der Nähe von Pereta, beschloss, den gleichnamigen Weinberg zu kaufen. Das Projekt sah sofort den Sangiovese als Protagonisten, da die Bedingungen für seinen Anbau ideal waren, und er wurde im Keller durch eine kleine Menge Merlot ergänzt. Eine lange Reifung in großen Eichenfässern, mindestens 15 Monate, bringt einen raffinierten und seidigen Wein hervor, der einen großen Ausdruck der Maremma darstellt.

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