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Colle Firata

Monferrato Bianco DOC “Iberis” 2016 - Colle Firata

CHF 13,56

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Monferrato DOC

  • Rebsorten: viognier 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist strohgelb, leuchtend und klar, mit subtilen grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich blumige Düfte, vor allem von Akazie und Limette, gefolgt von deutlichen Zitrusnoten. Im Mund setzt sich der Weg fort, den die Nase eröffnet hat, und man nimmt fruchtige Noten von Pfirsich und Ananas wahr. Die Länge ist ausgezeichnet, der Abgang mineralisch und pikant.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Vorspeisen und perfekt zur vegetarischen Küche, probieren Sie ihn zu einer Zucchiniquiche.

Monferrato Bianco DOC “Iberis” 2016 - Colle Firata: Weil es uns gefällt

Direkt und ohne Schnickschnack, wesentlich im Ausdruck von Frucht und Gebiet. Der Bianco del Monferrato "Iberis" der Weinkellerei Colle Firata wird aus reinen Viognier-Trauben gewonnen, die über sechs Monate im Stahltank reifen. Er wird zu Vorspeisen serviert, sowohl zu Land- als auch zu Fischgerichten, passt aber auch hervorragend zur vegetarischen Küche. Ein Weißwein aus der Heimat der großen Rotweine auf Nebbiolo-Basis, der uns daran erinnert, dass das Piemont nicht nur aus Barolo oder Barbaresco besteht. Es ist ein wirklich guter Viognier.

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