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Capua Winery

Maremma Toscana Rosso DOC “Mio Sogno” 2013 - Capua Winery

CHF 24,79

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Maremma Toscana DOC

  • Rebsorten: alicante 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • Veronelli 90
  • Veronelli Star 3

GESCHMACKSNOTEN

Die rubinrote Farbe ist tief und satt, mit klaren violetten Reflexen im Glas. Die Nase erinnert an reife dunkle Früchte wie Brombeeren und Himbeeren, angereichert mit tertiären Noten von Unterholz, weißem Rauch, Graphit, Tabak und Gewürzen. Der Gaumen steht im Einklang mit der Nase, vollmundig und gut organisiert in seiner tanninhaltigen Textur, ausgewogen und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er wird zu Fleischgerichten gereicht und passt hervorragend zu Kalbsragout mit Kartoffeln.

Maremma Toscana Rosso DOC “Mio Sogno” 2013 - Capua Winery: Weil es uns gefällt

Ein Rosso di Maremma wie kein anderer, einzigartig in seiner Mischung, bei der die Basis aus Alicante durch ausgewogene Anteile von Colorino und Tourigue National ergänzt wird. Ein 12-monatiger Aufenthalt in Barriques vervollständigt das Bild zu einem Mosaik, bei dem alle Teile an der richtigen Stelle liegen, zu einem toskanischen Rotwein, der Sie wirklich in Erstaunen versetzen wird. Dieser von der Kellerei Capua hergestellte Rotwein erinnert uns daran, dass es im Land der Medici nicht nur und ausschließlich Sangiovese gibt.

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