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Capua Winery

Maremma Toscana Rosso DOC “Fiammante” 2015 - Capua Winery

CHF 22,06

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Maremma Toscana DOC

  • Rebsorten: cabernet franc 85%, cabernet sauvignon 15%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Veronelli 91
  • Veronelli Star 3

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist intensiv und voll, rubinrot mit subtilen violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich an fruchtigen Noten, die an reife Himbeeren und Brombeeren erinnern, dazu gesellen sich Anklänge an Unterholz, Gewürze und pflanzliche Noten. Der Geschmack ist vollmundig, mit einer dichten Tanninstruktur und langem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und ist ideal zu gebratener Zickleinkeule.

Maremma Toscana Rosso DOC “Fiammante” 2015 - Capua Winery: Weil es uns gefällt

Samtig und üppig, sowohl in der Frucht als auch in den Noten, die der 12-monatige Barriqueausbau mit sich bringt: das ist "Fiammante", der Rosso della Maremma Toscana mit der Signatur "Capua Winery".
Ein weicher und entspannter Rotwein auf der einen Seite, aber auf der anderen Seite auch entschlossen und mit Charakter, der vor nichts und niemandem zurückschreckt. Es handelt sich in der Tat um einen Bordeaux-Verschnitt, der dem französischen Stil folgt, ohne jedoch seine italienische Herkunft zu verraten und somit der mediterranen Typizität zu folgen, die das Terroir, aus dem er stammt, charakterisiert. Es ist ein Rot wie aus dem Lehrbuch.

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