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Cambria

Mamertino Rosso DOC "Giulio Cesare" 2012 - Cambria

CHF 30,57

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Mamertino Rosso DOC

  • Rebsorten: nero d'avola 60%, nocera 40%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Luca Maroni 87

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit dominanten Düften von Beeren und starken Vanillenoten. Am Gaumen ist er weich, strukturiert und ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse, aber auch zu Wildschwein.

Mamertino Rosso DOC "Giulio Cesare" 2012 - Cambria: Weil es uns gefällt

Der Mamertino Rosso DOC "Giulio Cesare" der Kellerei Cambria reift etwa 14 Monate lang in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, bevor er für weitere 6 Monate in der Flasche ruht. Er ist das Ergebnis des Wunsches, einer Rebsorte wie Nocera, die von Julius Cäsar sehr geschätzt wurde, neues Leben einzuhauchen. Er ist ein Wein von seltener Finesse und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

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