Cambria

"Furnari ist ein kleines Dorf im Nordosten Siziliens, in der Provinz Messina, das auf grünen Hügeln liegt, die unter dem Schutz des Heiligtums von Tindari stehen und einen herrlichen Blick auf die bezaubernden Äolischen Inseln bieten.
In diesem glücklichen Landstrich wurde 1864 die Cambria Company gegründet.
Dies war der Beginn einer glücklichen Geschichte der Liebe zwischen der bezaubernden Region und dem neu gegründeten Unternehmen und des Unternehmertums, dessen Wurzeln fest im Land der sanften Hügel von furnaresi verwurzelt sind und dessen Weg von den magischen Strahlen der sizilianischen Sonne erwärmt wird.
Heute verfolgt das Unternehmen Cambria ein präzises Ziel: die Typizität des Gebiets durch die Einhaltung höchster Qualitätsparameter aufzuwerten, dank des geschickten Gleichgewichts zwischen dem Einsatz moderner Technologie und sorgfältiger Handwerkskunst und Tradition.
Das Anwesen besteht aus 35 Hektar Land, von denen 20 Hektar mit Weinreben und 4 Hektar mit Olivenbäumen bepflanzt sind, für die Produktion von kleinen Mengen von extra nativem Olivenöl.
Die Weinberge, die in kleine Weingüter unterteilt sind, befinden sich auf Böden, die aus pliozänem Meeresmergel mit Kalkstein, Schiefer und Vulkangestein bestehen, in einer Höhe von 150 bis 350 Metern und genießen während der Vegetationsperiode warme Tage und kühle Nächte.
Es gibt autochthone Sorten wie Nocera, Nero d'Avola, Nerello mascalese, aber auch kleine Mengen weißer Trauben wie Catarratto, Inzolia, Grecanico, Grillo und andere kleine Mengen nicht traditioneller Trauben wie Syrah und Chardonnay, die in den 1980er Jahren zu Versuchszwecken angepflanzt wurden.
Das Wachstum des Unternehmens ging immer Hand in Hand mit der Wiederentdeckung eines Gebietes, das das Herz des authentischsten Siziliens darstellt, und in dieser Hinsicht ist es möglich, den Gedanken in der Formel der drei "T"" zusammenzufassen: Tradition, Territorium und Technologie; gerade die Verbindung zwischen diesen drei Elementen ist das Geheimnis einer erfolgreichen Weingeschichte, die mit absolutem Optimismus in die Zukunft blickt.



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