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Principi di Mola

Mamertino Bianco DOC 2017 - Principi di Mola

CHF 16,96

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Mamertino DOC

  • Rebsorten: catarratto 50%, inzolia 25%, grillo 25%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sofort fein und intensiv, mit Noten von gelbfleischigen Früchten, Orangenblüten, Jasmin, Ginster und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und von guter Rundheit.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu vegetarischen Gerichten.

Mamertino Bianco DOC 2017 - Principi di Mola: Weil es uns gefällt

Das Mamertino hat seinen Namen von den gleichnamigen, meist aus Kampanien stammenden Söldnern, die von Agathokles, dem Tyrannen von Syrakus, zwischen dem Ende des 4. und dem Beginn des 3. Jahrhunderts v. Chr. angeworben wurden und so lange in Sizilien blieben, dass sie zum Erfolg Roms über Karthago im Ersten Punischen Krieg beitrugen. Nach dem Krieg wandten sich die verbliebenen Mamertiner der Landwirtschaft zu und pflanzten auf den Hügeln um Milazzo edle Rebstöcke an, aus deren Früchten einer der von den Römern am meisten geschätzten Weine gewonnen wurde. Gegenwart und Vergangenheit vereinen sich also im Mamertino DOC, der im Falle des Principi di Mola für seine Intensität, Finesse und Frische geschätzt wird.

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