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La Badina

Lessona DOC 2011 - La Badina

CHF 30,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Lessona DOC

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine schöne granatrote Farbe, hell und klar. In der Nase eröffnen Rosenblüten und fruchtige Noten den Einstieg, um dann in elegante Tertiärnoten von Anis, Nelken und Estragon überzugehen. Der Geschmack ist gut ausgewogen, angenehm tanninhaltig, frisch und von hervorragender Nachhaltigkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Wild, Wildbret oder roten Fleischgerichten und schmeckt hervorragend zu Kalbsragout.

Lessona DOC 2011 - La Badina: Weil es uns gefällt

Barbaresco und Barolo, ja, aber es gibt auch viele andere Bezeichnungen, in denen die Nebbiolo-Traube sich wunderbar ausdrücken kann. Eine davon ist Lessona, eine DOC in der Provinz Biella, deren Wein auch als "Wein Italiens" bezeichnet wird, weil mit Lessona anstelle von Champagner auf die Einheit des Landes nach der Eroberung Roms im Jahr 1870 angestoßen wurde. Und die Kellerei La Badina schenkt uns diesen Lessona, der nach einer 19-monatigen Reifung in Eichenfässern eine echte önologische Perle ist, die zu den besten piemontesischen Weinen gezählt werden kann. Ein Rotwein mit integraler Fruchtigkeit und reichen Tertiäraromen, der einen schönen Alterungsspiegel bietet. Ein Wein, der für die raffiniertesten Anlässe reserviert werden sollte, denn wichtige Momente erfordern kostbare und ausgezeichnete Weine.

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