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Cascina Galarin

Langhe Arneis DOC “Barivel” 2016 - Cascina Galarin

CHF 12,86

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Langhe DOC

  • Rebsorten: arneis 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 76pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe. Die Nase wird zunächst von blumigen Düften bestimmt, zu denen sich später fruchtige Noten von Melone, Zitrusnuancen und ein Hauch von Haselnuss gesellen. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, elegant und sehr anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu Meeresfrüchten, z. B. zu Ravioli mit Seezunge und Seebrasse.

Langhe Arneis DOC “Barivel” 2016 - Cascina Galarin: Weil es uns gefällt

Reich an Frische und Frucht, dann ausgewogen, gute Struktur, aber gleichzeitig elegant: das ist der "Barivel", Arneis aus den Langhe von "Cascina Galarin". Es handelt sich um einen piemontesischen Weißwein, der ausschließlich in Edelstahl hergestellt wird und bei einer kontrollierten Temperatur gärt, um alle Aromen und Geschmacksrichtungen, auch die feinsten, die bei einer normalen Gärung verloren gehen würden, zur Geltung zu bringen. Es ist ein Arneis, der das Gebiet, aus dem er stammt, getreu widerspiegelt. Er ist ein Weißwein, der nicht enttäuscht, wenn Meeresfrüchte auf dem Tisch stehen.

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