Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l)
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l)
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l)
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l)
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l)
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l)
Bolla

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l)

CHF 22.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Recioto della Valpolicella DOCG
  • Vitigno: corvina e corvinone 70%, rondinella e altre varietà autoctone 30%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2029
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Cioccolato, Pasticceria secca

Note di degustazione

Rosso rubino dai riflessi violacei; al naso si avvertono sentori di frutta rossa sotto spirito, confettura e spezie dolci. In bocca è dolce, ma ben bilanciato dall'acidità; i sentori di frutti, uva passa, spezie e cacao tornano, lasciando una lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con una fragrante crostata alla marmellata di prugne o di ciliegie, con la pasticceria secca e con il cioccolato fondente al 70%; ideale anche a fine pasto, come dolce vino da meditazione.

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2020 - Bolla (0.5l): Perchè ci piace

Per ottenere il Recioto di Bolla si utilizzano le stesse uve del nobile Amarone, ma la vendemmia tardiva (si svolge a ottobre) le arricchisce di zuccheri e concentra profumi e sapore: si ricava così un delizioso nettare vellutato, un avvolgente passito rosso perfetto quando si desidera un momento di aromatica dolcezza.

Cantina

Bolla è un nome storico nella produzione veneta di vini: casa fondata oltre 130 anni fa dai fratelli Bolla, produce più di 15 milioni di bottiglie di qualità all’anno a San Pietro in Cariano, in provincia di Verona.

Nel ... vai alla scheda della cantina

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