ZAGLIA

Friuli Pinot Grigio 2022 DOC - Zaglia

CHF 8.00

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Annata: 2022
Denominazione: Friuli DOC
Vitigno: pinot grigio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino, intenso e con riflessi dorati alla vista. All’olfattiva lascia inizialmente percepire richiami ai fiori d’acacia, poi seguiti da sentori di frutta a polpa gialla, come susina e giuggiola. L’assaggio è fresco e di buon equilibrio, coerente con il naso, persistente e tipicamente ammandorlato nel retrogusto.

Abbinamenti

Eclettico negli abbinamenti, è da provare per accompagnare il risotto al nero di seppia.

Friuli Pinot Grigio 2022 DOC - Zaglia: Perchè ci piace

Nelle terre del Friuli Venezia Giulia la varietà del pinot grigio ha incontrato quello che è uno dei suoi migliori habitat naturali, per cui grazie a un microclima favorevole alla viticoltura nonché unico al mondo, si arrivano a raccogliere uve che in vinificazione danno risultati eccezionali. Non smentisce la regola il Pinot Grigio prodotto dall’azienda del dr. Giorgio Zaglia: lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare per sei mesi, poi ulteriormente affinato in bottiglia per altri tre mesi, è un bianco capace di conquistare anche i gusti più sofisticati. Semplice e immediato da un lato, ma contemporaneamente appagante e di qualità, è un Pinot Grigio da mettere al volo nel carrello.

Cantina

Nata nel 1970 per mano di Aldo Zaglia, l’Azienda Agricola Zaglia è una delle più interessanti realtà vitivinicole di tutto il Friuli, capace come poche altre cantine di esprimere un perfetto equilibrio tra quelle che sono le più antiche tradizioni ... vai alla scheda della cantina