Dogliani DOCG "San Luigi" 2023 - Pecchenino

Pecchenino

Dogliani DOCG "San Luigi" 2023 - Pecchenino

CHF 14.00

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Annata: 2023
Denominazione: Dogliani DOCG
Vitigno: dolcetto 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e carico il colore all’occhio. La frutta rossa, come la ciliegia e la prugna, apre l’olfattiva, poi arricchita da sottili note terziarie di spezie e di sottobosco. Il palato è avvolgente, impostato sulla stessa lunghezza d’onda del naso, versatile e scorrevole, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare le preparazioni della cucina di terra, è perfetto per essere abbinato alle tagliatelle con il ragù di carne.

Dogliani DOCG "San Luigi" 2023 - Pecchenino: Perchè ci piace

Monica Larner, nota corrispondente in Italia per Wine Advocat di Robert Parker, lo ha definito perfetto per essere servito con la pizza fatta in casa o con la carne cotta al barbecue.
E il “San Luigi” è proprio così: un vino che apre le porte agli amici e alle persone a cui si tiene di più, per accoglierle nel posto che ci sta più a cuore, nell’intimità delle proprie mura.
Prodotto da Pecchenino, è un Dogliani che sintetizza a meraviglia la vera essenza del dolcetto, interpretato nella sua anima più pura, e per questo lavorato esclusivamente in acciaio.
È un Rosso che vi farà innamorare grazie alla sua schiettezza, alla sua semplicità e alla sua versatilità, garantendovi allo stesso tempo livelli qualitativi che molti vini più blasonati si sognano solo lontanamente di poter eguagliare.

Cantina

È verso la fine del XVIII secolo che prende vita l’azienda agricola Pecchenino, da sempre impresa a conduzione familiare che si trova in Piemonte, nel territorio del comune di Dogliani, in provincia di Cuneo.
Pur avendo alle spalle una ... vai alla scheda della cantina