Barbera d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino
Barbera d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino
Barbera d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino
Barbera d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino
Paolo Scavino

Barbera d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino

CHF 18.00
Esaurito
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Barbera d'Alba DOC
  • Vitigno: barbera 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Ciliegie succose, prugne, more e melograno aprono l’olfattiva, che risulta impreziosita anche da una sottile venatura speziata e minerale. Il profilo gustativo segue le orme del naso, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una buona lunghezza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo con lo spezzatino di vitello.

Barbera d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino: Perchè ci piace

Coerente, espressiva, eclettica, aromatica, fresca e vivace: con questi aggettivi è possibile sintetizzare la Barbera d’Alba prodotta dalla cantina “Paolo Scavino”. Viene vinificata e lasciata maturare in vasche di acciaio, dove permane per sei mesi. È una Barbera deliziosa, che ricorda tutto il piacere di bere vini generosi, sinceri e onesti. Ottima nel rapporto qualità/prezzo: conviene approfittarne all’istante.

Cantina

Storica cantina di Castiglione Falletto, l’azienda vitivinicola “Paolo Scavino” è stata fondata nel 1921, da Lorenzo Scavino e dal figlio Paolo. Guidata oggi dalla quarta generazione familiare, con Enrico Scavino al timone, con l'aiuto delle figlie, l’azienda prosegue sui binari ... vai alla scheda della cantina

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