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Chateau de Cerons

Grand Enclos du Château de Cérons Blanc 2009 - Château de Cérons

CHF 18,20

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Graves AOC

  • Rebsorten: semillon 55%, sauvignon blanc 40%, sauvignon gris 5%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist blumig und fruchtig, erinnert an Pfirsich und Zitrusfrüchte, mit einem Hauch von Honig und Wachs. Im Mund ist er lebendig, frisch und angenehm, rund und von einer hervorragenden Mineralität geprägt.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fisch, weißem Fleisch und Weichkäse. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif. Probieren Sie es mit Erbsenravioli mit Hummer und Krabben.

Grand Enclos du Château de Cérons Blanc 2009 - Château de Cérons: Weil es uns gefällt

Er ist erstaunlich fleischig, lebendig und rund. Der Grand Enclos du Château de Cérons Blanc ist die perfekte Kombination aus Semillon und Sauvignon. Er gärt und ruht dann mindestens ein Jahr lang in französischen Barriques. Er ist reich an Mineralität und schon in seiner Jugend sehr angenehm, kann aber auch einige Jahre im Weinkeller vergessen werden: er wird sich sicherlich verbessern, ohne dass man Gefahr läuft, unangenehme Überraschungen zu erleben.

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