Untitled-1
La Viarte

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2018 - La Viarte

CHF 18,14

Ausverkauft

Zölle und Einfuhrsteuern werden im Warenkorb berechnet.

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • AIS 4 Viti

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist strohgelb, mit einigen leichten Reflexen, die ins Grüne tendieren. Die Aromen in der Nase sind umhüllend und typisch für die Rebsorte: Pfefferminze, Brennnessel, Zitrusfrüchte, Paprika und Tomatenblätter wechseln sich mit krautigen Empfindungen ab. Am Gaumen ist er intensiv, trocken, mit ausgezeichneter Struktur. Er schließt mit einem würzigen Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er kann als Aperitif oder während einer Mahlzeit getrunken werden und ist der perfekte Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Er passt auch hervorragend zu ersten Gängen wie Cremes und samtigen Suppen und ist ein Muss zu einem Risotto mit Langustinen und Minze.

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2018 - La Viarte: Weil es uns gefällt

Wenn man eine unbekannte Rebsorte probieren will, träumt jeder Weinliebhaber davon, eine Flasche zu finden, die die olfaktorischen und geschmacklichen Besonderheiten der Rebsorte voll und ganz wiedergibt: eine Aufgabe, die normalerweise nicht leicht ist, die aber bei diesem Sauvignon, einem Ausdruck der DOC Friaul Colli Orientali, voll und ganz gelingt. Die Aromen sind typisch für die Rebsorte, mit deutlich wahrnehmbaren Noten von grünem Paprika und Tomatenblättern in der Nase. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C vergoren, wo sie anschließend etwa 7 Monate lang auf der Feinhefe ruhen. Ein wahres Lehrbuch-Etikett, mit dem La Viarte allen Liebhabern der Rebsorte Sauvignon Blanc ein Geschenk macht.

Bestseller