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Marchiopolo

Franciacorta Brut Sboccatura 2023 - Marchiopolo

CHF 20,41

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  • Bezeichnung: Franciacorta DOCG

  • Rebsorten: chardonnay, pinot nero

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Roher fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Umfassend und reichhaltig in der Nase, mit frischen Noten von weißen Blumen und angenehmen Anklängen an Gebäck. Am Gaumen dominiert die Frucht, mit einer konstanten Intensität und Weichheit, die den Abgang bis zum Ende begleiten.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich ideal für informelle Aperitifs und passt hervorragend zu Meeresfrüchten. Probieren Sie ihn mit Linguine in bianco allo scoglio.

Franciacorta Brut Sboccatura 2023 - Marchiopolo: Weil es uns gefällt

Einst Land der Zisterziensermönche und aus diesem Grund steuerfrei, ist Franciacorta dank der Entdeckung seiner önologischen Berufung in den 1960er Jahren heute das italienische Land der "Blasen" schlechthin. Das beweist auch dieser Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Pas Operé" von Marchiopolo. Er bleibt mindestens 24 Monate lang auf der Hefe und es wird kein Likör hinzugefügt. Raffiniert und sanft.

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