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Crateca

Epomeo Rosso IGT "Cràstula" 2015 - Crateca

CHF 35,88

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Epomeo IGT

  • Rebsorten: aglianico, piedirosso

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot, intensiv und brillant. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Kirsche und Brombeere, Anklängen von Rose und einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen ist er fleischig, mit einer starken und edlen Tanninstruktur, ausgewogen und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu Wild.

Epomeo Rosso IGT "Cràstula" 2015 - Crateca: Weil es uns gefällt

Der Epomeo Rosso IGT "Cràstula" von Crateca verdankt seinen Namen einem Ereignis, das sich 1954 auf der Insel Ischia ereignete. Damals fand der Archäologe Giorgio Bucher zusammen mit dem jungen Arbeiter Giosuè Ballirano während einer Ausgrabungskampagne das erste Stück des Nestorbechers; Ballirano, der die Scherben aus dem Boden holte, stellte fest, dass auf einer von ihnen etwas anderes geschrieben stand und rief aus: "Prufessò! Aggio trovato 'na cràstula co 'na scritta!", wobei mit dem Begriff "cràstula" ein Terrakotta-Fragment gemeint ist. Ein kräftiger und eleganter Wein, der 12 bis 18 Monate in Barriques gereift ist und einen angenehm verführerischen Geschmack bietet.

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