Crateca

Crateca ist ein alter, inaktiver Krater, der heute von Kastanien- und Eichenbäumen bedeckt ist und unterhalb von Epomeo, dem sanften Riesen der Insel Ischia, liegt. Der Weinbau ist auf Ischia tief verwurzelt, denn er stellt praktisch die Geschichte der Insel dar; auf dem Nestor-Becher, der in Montevico gefunden wurde, ist nämlich ein Satz eingraviert, der den guten lokalen Wein lobt und bezeugt, dass die antiken Eubier nicht nur die Insel besiedelten, sondern auch den Weinbau und damit die Herstellung des "Nektars der Götter" einführten. Crateca hat es sich daher von Anfang an zur Aufgabe gemacht, gemeinsam mit der gesamten Weinbewegung der Insel, die Weinbautradition der Insel zu bewahren, die alten Weinkeller und Weinberge wiederherzustellen und zu respektieren, mit dem Ziel, einer der Bezugspunkte für eine Tradition zu sein, die der Stolz und der Ruhm der Insel Ischia ist. In diesem Sinne hat die Familie Castagna, eine alte und fleißige Familie aus Casamicciola, ein bedeutendes Weingut und das gesamte Waldgebiet, das es umgibt, wiederhergestellt. Der Familiengründer Giovanni hat mit Hilfe seiner Söhne Arnaldo, Piergiovanni und Giampaolo den Weinberg mit großer Erfahrung und Respekt für das Land neu bepflanzt, indem er die alten Terrassen Stück für Stück wiederherstellte, ausgewählte Rebstöcke pflanzte und den Anbau mit Obst- und Olivenbäumen bereicherte. Das Bauernhaus ist ein sehr altes und bedeutendes Gebäude, das die Familie Castagna mit großem Aufwand restauriert hat und das seit 2013 für Gäste geöffnet ist. Der Weinberg von Crateca erstreckt sich über etwa 2 Hektar in 250 m Höhe auf den fruchtbaren Böden des alten Kraters und ist nach Norden ausgerichtet, mit einer gewundenen Kontinuität auf Panoramaterrassen, die das Auge entlang des Profils des Monte Epomeo begleiten. Die Rebstöcke der autochthonen Sorten, weiß und rot, folgen harmonisch den Linien und Kurven der Parracine, mehr schattig oder sonnig, aber immer von der Meeresbrise erfrischt, und bieten gesunde und reife Trauben zur Erntezeit. Die Weinkellerei und der Weinberg sind auf eine Weinbereitung ausgerichtet, die die Eigenschaften der Rebsorten und die Einzigartigkeit des Ortes respektiert. Die erzeugten Weine mit großer Persönlichkeit und olfaktorischer Finesse drücken die verführerische Prägung der Mineralität aus und bewahren die Spuren des Vulkans und des Meeres.