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Podere Pradarolo

Emilia Rosso Frizzante IGT "Indocilis" 2019 - Podere Pradarolo

CHF 13,49

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Emilia Rosso Frizzante IGT

  • Rebsorten: barbera

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif, Grillen

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit violetten Akzenten. Die Nase ist weinig, dunkel, bedeckt, rote Früchte in einer ledrigen Satteltasche. Am Gaumen hat er eine schöne Spritzigkeit und eine ausgeprägte Säure, mit ungestümen Tanninen, die durch eine kaum wahrnehmbare süße Komponente gemildert werden.

Der passende Begleiter zu

Passt zu Aufschnitt und Schmorbraten. Probieren Sie es mit einem guten Hamburger mit karamellisierten Zwiebeln und Soßen. Passt gut zu Käsesorten mit mittlerer Struktur.

Emilia Rosso Frizzante IGT "Indocilis" 2019 - Podere Pradarolo: Weil es uns gefällt

Nach einer 30-tägigen Maischegärung ohne jegliche Zusätze oder Filtration ruht der Wein bis zur Zugabe des Mostes des folgenden Jahrgangs, er wird nicht degorgiert, sondern ist noch am Scheitel verkorkt. Snack-Wein!

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