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Cooperativa Agricola La Collina

Emilia IGT Malvasia Secca Frizzante "Terra Luna" 2013 - Cooperativa Agricola La Collina

CHF 13,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: malvasia di candia aromatica 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2016

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensive, leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich lebhafte Noten von gelbfleischigen Früchten, Pfirsich und Aprikose, Orangenblüten und Kräutern. Am Gaumen öffnet er sich mit großer Frische, die sich harmonisch über angenehme fruchtige und blumige Aromen ausbreitet.

Der passende Begleiter zu

Dieser prickelnde Malvasia passt hervorragend zu leichten Vorspeisen oder ersten Gängen mit Gemüse. Hervorragend zu Tortelli alla mantovana.

Emilia IGT Malvasia Secca Frizzante "Terra Luna" 2013 - Cooperativa Agricola La Collina: Weil es uns gefällt

Der Emilia IGT Malvasia Secca Frizzante "Terra Luna" 2013 der Cooperativa Agricola La Collina stammt aus 5 Hektar Weinbergen, die vollständig nach der biodynamischen Philosophie bewirtschaftet werden, mit größtem Respekt vor der Natur und der Artenvielfalt. Die Ernte erfolgt von Hand, die alkoholische Gärung ist spontan und erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Wiederholte Gärung in Stahl.

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