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Tenuta Folesano

Emilia Bianco IGT "Gariete" 2018 - Tenuta Folesano

CHF 14,72

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: albana 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 78pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine strohgelbe Farbe mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von Pfirsich und reifen Aprikosen, die den Auftakt zu einem eleganten Schluck bilden, der sich durch eine lineare Säure auszeichnet, die einen zitrischen Geschmack hervorbringt. Der Abgang ist lang und befriedigend.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu Fischmenüs und ist ein idealer Begleiter für den Tisch.

Emilia Bianco IGT "Gariete" 2018 - Tenuta Folesano: Weil es uns gefällt

"Gariete" ist der Name des Weißweins, mit dem die Tenuta Folesano eine große lokale Rebsorte, Albana, würdigt, die seit jeher mit Liebe und Hingabe in den eigenen Weinbergen angebaut wird. Die Kriterien im Weinberg folgen biologischen Richtlinien und bringen Beeren voller Düfte und Aromen hervor, die bei der Verkostung leicht zu entdecken sind. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen und unter Ausschluss von Sauerstoff statt, was einen langen Kontakt mit dem feinen Hefesatz begünstigt. Ein frischer, ausgesprochen gastronomischer Emilia IGT, der sich hervorragend zur Begleitung von Fischgerichten eignet.

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