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La Ca' Nova

Dolcetto d’Alba DOC 2016 - La Ca’ Nova

CHF 15,30

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Dolcetto d’Alba DOC

  • Rebsorten: dolcetto 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine rubinrote, ins Violette tendierende Farbe. In der Nase dominieren fruchtige und weinige Düfte. Im Mund ist er frisch, leicht und fließend zu trinken, ohne Härte. Er schließt mit einem mandelartigen Nachgeschmack, der für die Sorte Dolcetto typisch ist.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein vielseitiger Wein, der sofort getrunken werden kann. Für die gesamte Mahlzeit ist er ein anmutiger Begleiter sowohl für den ersten als auch für den zweiten Gang mit einer Vielzahl von Zubereitungen. Probieren Sie es mit Hähnchenschnitzeln und Karotten.

Dolcetto d’Alba DOC 2016 - La Ca’ Nova: Weil es uns gefällt

Ein Wein, der durch seine Vielseitigkeit verführt, dank seiner starken gastronomischen Berufung, die ihn zu einem perfekten Wein für jeden Tag macht. Der von La Ca' Nova hergestellte Dolcetto d'Alba DOC gärt und reift in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Großzügig mit den fruchtigen Empfindungen, die er im Glas ausdrückt, hat er eine harmonische und ausgewogene Struktur. Sich jetzt zu betrinken, seine Spontaneität voll zu genießen.

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