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Tenuta Stella

Collio Friulano DOC 2015 - Tenuta Stella

CHF 14,44

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Collio DOC

  • Rebsorten: friulano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Roher fisch, Sushi

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Veronelli 87

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig, eröffnet mit blumigen Noten von Heckenrosen, wird dann von Erinnerungen an weißes Fruchtfleisch geprägt und ist schließlich reich an Zitrusnuancen von Grapefruit und mineralischen Anklängen. Der Geschmack ist frisch und scharf, sehr sauber, anhaltend und typisch bitter im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu rohen Meeresfrüchten und zu Fisch im Allgemeinen, ideal zu Baccalà alla Vicentina.

Collio Friulano DOC 2015 - Tenuta Stella: Weil es uns gefällt

Er ist ein schöner Ausdruck dessen, was die Friulano-Traube im Gebiet des Collio Goriziano bieten kann. Dieser Weißwein der Kellerei Tenuta Stella ist das Ergebnis einer elfmonatigen Reifezeit in Edelstahltanks und bietet einen typischen, aber nie vorhersehbaren Geschmack. Reich an säuerlich-mineralischen Nuancen, die von den mergel- und kalkhaltigen Böden, auf denen die Reben wachsen, an die Trauben abgegeben werden, ist er ein duftender, scharfer und frischer Friulano, sehr angenehm. Er ist bereits heute genießbar, bietet aber auch ein großes Alterungspotenzial: Lassen Sie ihn zwei oder drei Jahre im Keller liegen, um noch mehr elegante und kostbare Nuancen zu entdecken.

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