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La Viarte

Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC 2007 - La Viarte

CHF 78,28

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  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Rebsorten: pignolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase ist er voll und einhüllend, er öffnet sich mit fruchtigen Erinnerungen an Sauerkirsche und Pflaume und wird dann durch tertiäre Nuancen von Kaffee, Trüffel und schwarzem Pfeffer bereichert. Vollmundig und trocken im Mund, im Einklang mit der Nase und lang anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Teer erinnert.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und ist auch ein großartiger Meditationswein. Wenn Sie ihn mit einer guten Zigarre genießen, werden Sie ihn garantiert fabelhaft finden.

Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC 2007 - La Viarte: Weil es uns gefällt

Die Rebsorte Pignolo ist seit 1100 bekannt und wie viele andere autochthone Rebsorten der Colli Orientali del Friuli war sie im Laufe der Jahrhunderte vom Aussterben bedroht, bis sie dank der Arbeit von Weingütern wie La Viarte wieder populär wurde.
Es handelt sich also um einen Pignolo mit einem entschlossenen und entschiedenen Charakter, der nach einer langen Reifung, die zunächst 24 Monate in Barriques und dann mindestens zwei weitere Jahre in der Flasche umfasst, großen Trinkgenuss bietet.
Ein eleganter und faszinierender friaulischer Rotwein: Entkorken Sie ihn zusammen mit Ihren fachkundigen Freunden, Weinliebhabern und -kennern, und Sie werden ein wahres önologisches Juwel in vollen Zügen genießen können.

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