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Paolo Cernetig

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2017 - Paolo Cernetig

CHF 11,46

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC

  • Rebsorten: friulano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Frischer käse, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich blumige Noten, gefolgt von fruchtigen Pfirsich- und Apfelnoten und schließlich Mandeltöne, die mit zunehmender Reifung immer deutlicher werden. Der Geschmack ist in der Säureschulter gut ausgearbeitet, mit gutem Körper und Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu ersten Gängen. Probieren Sie ihn mit Speck und Pilzrisotto.

Friuli Colli Orientali Friulano DOC 2017 - Paolo Cernetig: Weil es uns gefällt

Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet zu frischem Käse und hervorragend zu ersten Gängen: Der Friulano aus dem Keller von Paolo Cernetig ist ein vielseitiger Weißwein, der einerseits vielseitig und vielseitig ist, andererseits aber auch ein sehr hohes Qualitätsniveau zum Ausdruck bringt. Ausschließlich in Edelstahl hergestellt, wird er keiner malolaktischen Gärung unterzogen, wodurch er sich durch einen Geschmack auszeichnet, bei dem die Frucht mit einer entschiedenen Frische, die präsent, aber nie unkoordiniert ist, zur Vollkommenheit gelangt. Abgerundet wird das Ganze durch jene kostbaren, würzigen Nuancen, die nur die mineralischen Böden der Colli Orientali del Friuli den Trauben und damit den Weinen verleihen können. Dies ist ein sehr guter Friulano.

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