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Domaine Lignier Michelot

Clos de la Roche Grand Cru 2011 - Domaine Lignier Michelot

CHF 214,50

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Clos de la Roche AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92
  • Antonio Galloni 92
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Intensives und leuchtendes Rot. In der Nase entfalten sich sinnliche Aromen von süßen Gewürzen, Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, Schokolade, Lakritze und feuchter Erde. Im Mund kehrt die saftig-fruchtige Note zurück, mit einer guten mineralischen Abrundung. Elegant und ausdauernd. Ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen gefüllten Nudelgerichten und Fleischzubereitungen aller Art. Ideal zu geschmortem Wildbret in süß-saurer Sauce.

Clos de la Roche Grand Cru 2011 - Domaine Lignier Michelot : Weil es uns gefällt

Dies ist ein großartiger Wein, den Sie heute kaufen und für mindestens drei Jahre in Ihrem Keller vergessen sollten. Dieser Clos de la Roche Grand Cru der Domaine Lignier Michelot ist ein außergewöhnlicher Wein mit großem Reifepotenzial, der nur noch Zeit braucht, um sich zu entfalten. Wählen Sie ein wichtiges Ereignis aus, das mindestens drei oder vier Jahre zurückliegt, und öffnen Sie es erst dann. Wird es der achtzehnte Geburtstag Ihrer Tochter sein, die heute kaum mehr als ein Mädchen ist? Wird es die Feier des fünfzigjährigen Ehejubiläums sein? Die Entscheidung liegt bei Ihnen, aber tun Sie es nicht vorher, das wäre Kindermord. Kaufen Sie sechs Kisten, wenn Sie können, denn dieser Wein ist sowohl in der Nase als auch im Mund sehr ausdrucksstark, mit Aromen roter Blumen, die sich in einigen Jahren zu einem sehr eleganten Potpourri aus Blütenblättern, fruchtigen Noten, die in Richtung Marmelade gehen, und entwickelter Würze entwickeln werden. Spielen Sie mit diesem Wein, und wenn Sie das Glück haben, mehr als eine Flasche zu besitzen, öffnen Sie sie zwischen jetzt und mindestens zehn Jahren und entdecken Sie, wie er sich verändert hat. Der Clos de la Roche wurde zu 60% aus ganzen Trauben hergestellt. Geeignet für große Genießer, die den großen Wein, den sie in ihrem Keller haben, genauso gut altern lassen wollen.

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