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Domaine Lignier Michelot

Clos de la Roche Grand Cru 2007 - Domaine Lignier Michelot

CHF 137,30

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Clos de la Roche AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93

GESCHMACKSNOTEN

Kräftiges Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Die Nase ist außergewöhnlich, mit Aromen von Cassis, Erde, Moschus, Gewürzen, Minze, roter Rose und Lakritze. Am Gaumen intensiv und sinnlich, reich an Kraft und Ausdauer. Gute Mineralität im Finale. Ausgezeichnete Alterungsmöglichkeiten.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen gefüllten Nudelgerichten und Fleischzubereitungen aller Art. Ideal zu geschmortem Wildbret in süß-saurer Sauce.

Clos de la Roche Grand Cru 2007 - Domaine Lignier Michelot : Weil es uns gefällt

Dieser Clos de la Roche Grand Cru von der Domaine Lignier Michelot ist ein außergewöhnlicher Wein, der schon heute verkostet werden kann, aber auch in den kommenden Jahren sehr gut zur Geltung kommen wird. Wählen Sie ein wichtiges Ereignis in einigen Jahren, und öffnen Sie es erst dann. Wird es der achtzehnte Geburtstag Ihrer Tochter sein, die heute kaum mehr als ein Mädchen ist? Wird es die Feier des fünfzigjährigen Ehejubiläums sein? Die Entscheidung liegt bei Ihnen, aber tun Sie es nicht vorher, das wäre Kindermord. Kaufen Sie sechs Kisten, wenn Sie können, denn dieser Wein ist sowohl in der Nase als auch im Mund sehr ausdrucksstark, mit Aromen roter Blumen, die sich in einigen Jahren zu einem sehr eleganten Potpourri aus Blütenblättern, fruchtigen Noten, die in Richtung Marmelade gehen, und entwickelter Würze entwickeln werden. Spielen Sie mit diesem Wein, und wenn Sie das Glück haben, mehr als eine Flasche zu besitzen, öffnen Sie sie zwischen jetzt und mindestens zehn Jahren und entdecken Sie, wie er sich verändert hat. Der Clos de la Roche wurde zu 60% aus ganzen Trauben hergestellt. Geeignet für große Genießer, die den großen Wein, den sie in ihrem Keller haben, genauso gut altern lassen wollen.

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