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Tenuta San Jacopo

Chianti DOCG “Poggio ai Grilli” 2014 - Tenuta San Jacopo

CHF 12,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Chianti DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine tiefe, kristallklare, rubinrote Farbe; eingeleitet von einer charakteristischen, flüchtigen Note, die seine Intensität erhöht, ist das Aromenspektrum recht komplex und gut definiert: eine Einführung von alkoholhaltigen Kirschen und Himbeeren, gefolgt von eleganten Unterholznoten, einem Duft von Heckenrosen und einer grünen Note von Johannisbeerblättern. Der warme und weiche Geschmack ist von hervorragender Frische und enthält Saft und Salz. Der Abgang ist ruhig und würzig, getrocknet durch süße, fertige Tannine. Er ist anhaltend und hinterlässt eine Spur, die an rosa Früchte und einen Hauch von Tabak erinnert.

Der passende Begleiter zu

Ein trinkfertiger Chianti, der wirklich das Zeug dazu hat, Sie vom ersten Schluck an zu verführen, probieren Sie ihn zu einem Gericht mit Pici all'aglione.

Chianti DOCG “Poggio ai Grilli” 2014 - Tenuta San Jacopo: Weil es uns gefällt

Der Chianti DOCG "Poggio ai Grilli" von Tenuta San Jacopo wird aus Trauben gewonnen, die vor der Gärung zwei Tage lang bei niedriger Temperatur in Tanks liegen, dann 25-30 Tage lang mazerieren und zwei Jahre lang in Stahltanks reifen. Der "Poggio ai Grilli", der nach einer drei- bis viermonatigen Lagerung im Glas zur Freigabe bereit ist, hat bereits mehrere Decanter World Wine Awards des gleichnamigen britischen Weinmagazins gewonnen. Es handelt sich um einen exzellenten Chianti DOCG mit Bio-Zertifikat, der trotz der wertvollen Anerkennung, die er erhalten hat, weiterhin ein wirklich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Zertifizierter biologischer und veganer Wein.

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