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Domaine Lignier Michelot

Charmes Chambertin Grand Cru 2010 - Domaine Lignier Michelot

CHF 246,30

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Charmes-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 94
  • Antonio Galloni 94

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. Komplexe Noten von Gewürzen, Blaubeer- und Erdbeerkonfitüre, Lakritze, feuchter Erde und Leder. Explosiv im Mund, mit guter Weichheit und einem mineralischen Hintergrund. Ein großer Wein, der ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial für die nächsten zehn Jahre hat. Großartig.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen gefüllten Nudelgerichten und Fleischzubereitungen aller Art. Ideal zu geschmortem Wildbret mit Heidelbeerkompott.

Charmes Chambertin Grand Cru 2010 - Domaine Lignier Michelot : Weil es uns gefällt

Dieser Charmes Chambertin Grand Cru von der Domaine Lignier Michelot ist sensationell, mit einer köstlichen Nase von Gewürzen, Blumen, Humus, Leder und mehr. Dieser Grand Cru hat eine Fläche von 78 Hektar, die traditionell die Anbaufläche des benachbarten Mazoyeres-Chambertin einschließt. Öffnen Sie ihn mindestens zwei Stunden vorher und lassen Sie ihn mit einem Leinentuch bedeckt. Gießen Sie einen Tropfen, nur einen, und halten Sie das Glas an Ihre Nase, ohne es zu bewegen. Lassen Sie den Wein leicht mit Sauerstoff anreichern und genießen Sie alles, was er Ihnen geben kann, bis hin zum Mund, der intensiv und sinnlich ist, mit Tanninen, die sich vollständig integriert haben und so samtig wie die Haut einer Frau erscheinen. Nehmen Sie sich Zeit und teilen Sie diesen Wein mit denjenigen, die ihn wirklich zu schätzen wissen. Eine Flasche für wenige, leidenschaftliche und geduldige Önophile.

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