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Domaine Lignier Michelot

Charmes Chambertin Grand Cru 2008 - Domaine Lignier Michelot

CHF 175,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2008

  • Bezeichnung: Charmes-Chambertin AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 90

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. Überzeugende Aromen von Pflaume, Lakritze, getrockneten roten Rosen, Gewürzen und Blutnoten. Außergewöhnliches Mundgefühl, kraftvoll, mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, mit großer Ausdauer und Eleganz. Großes Alterungspotenzial von jetzt an bis zu mindestens zehn Jahren.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen gefüllten Nudelgerichten und Fleischzubereitungen aller Art. Ideal zu geschmortem Wildbret mit Heidelbeerkompott.

Charmes Chambertin Grand Cru 2008 - Domaine Lignier Michelot : Weil es uns gefällt

Dieser Charmes Chambertin Grand Cru von der Domaine Lignier Michelot ist sensationell, mit einer köstlichen Nase von Gewürzen, Blumen, Humus, Leder und mehr. Dieser Grand Cru hat eine Fläche von 78 Hektar, die traditionell die Anbaufläche des benachbarten Mazoyeres-Chambertin einschließt. Öffnen Sie ihn mindestens zwei Stunden vorher und lassen Sie ihn mit einem Leinentuch bedeckt. Gießen Sie einen Tropfen, nur einen, und halten Sie das Glas an Ihre Nase, ohne es zu bewegen. Lassen Sie den Wein leicht mit Sauerstoff anreichern und genießen Sie alles, was er Ihnen geben kann, bis hin zum Mund, der intensiv und sinnlich ist, mit Tanninen, die sich vollständig integriert haben und so samtig wie die Haut einer Frau erscheinen. Nehmen Sie sich Zeit und teilen Sie diesen Wein mit denjenigen, die ihn wirklich zu schätzen wissen. Eine Flasche für wenige, leidenschaftliche und geduldige Önophile.

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