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Bauget-Jouette

Champagne Extra Brut - Bauget-Jouette

CHF 52,33

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 50%, pinot noir 25%, pinot meunier 25%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Optisch ist er von strohgelber Farbe mit einer feinen, anhaltenden Blase im Glas. Das Geruchsspektrum offenbart sofort eine Note von weißfleischigen Früchten, angereichert mit einer Nuance von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Hefe. Am Gaumen ist er mittelkräftig, ausgewogen und fein, mit einem angenehmen Säuregehalt, der ihn leicht trinkbar macht.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu Jakobsmuscheln mit Speck und grünem Pfeffer.

Champagne Extra Brut - Bauget-Jouette: Weil es uns gefällt

Der Extra Brut des Hauses Bauget-Jouette ist das Ergebnis eines ausgewogenen Verhältnisses zwischen den verschiedenen Rebsorten, aus denen er hergestellt wird. Der Zitruscharakter des Chardonnay vermischt sich hervorragend mit dem würzigen Profil des Pinot Noir und dem fruchtigen Spektrum des Pinot Meunier und ergibt einen raffinierten Schaumwein, der sich ideal als Aperitifbegleiter eignet. Nach der ersten Gärung in Edelstahlbehältern wird der Most direkt in der Flasche nach den Grundsätzen der Champenoise-Methode erneut vergoren, bei der der Champagner direkt auf der Hefe reift. Ein Etikett, das jedes Fest fröhlich macht und denjenigen, die es kosten, einen Schluck Glück schenkt.

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