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Domaine Lignier Michelot

Chambolle Musigny "Vieilles Vigne" 2011 Magnum - Domaine Lignier Michelot

CHF 128,19

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Chambolle-Musigny AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 90
  • Robert Parker 87

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, verbunden mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er sehr angenehm mit eleganten Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von grünem Pfeffer im Nachgeschmack. Er ist weich und vollmundig, hat eine gute Nachhaltigkeit und Eleganz.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen gefüllten Nudelgerichten und Fleischzubereitungen aller Art. Ideal zu einer Lasagne mit Wildschweinragout.

Chambolle Musigny "Vieilles Vigne" 2011 Magnum - Domaine Lignier Michelot: Weil es uns gefällt

Dieser Chambolle Musigny "Vieilles Vigne" der Domaine Lignier Michelot stammt von über achtzig Jahre alten Rebstöcken, die dem Wein große Eleganz und die Möglichkeit der Entwicklung in der Flasche verleihen. Nur fünftausend Flaschen werden pro Jahr produziert, für einen seltenen und sehr angenehmen Wein, der durch seine Aromen - wie Humus und Unterholz - das wunderbare Terroir des Burgunds erzählt. Der Cru Chambolle Musigny ist dafür bekannt, dass er sehr weiche und feine Weine am Gaumen hervorbringt, die sich ideal für einen stilvollen" Aperitif oder zur Begleitung von komplexen ersten Gängen eignen. Wenn Sie ihn als Aperitif trinken, sollten Sie jedoch darauf achten, dass Sie für die anderen Gänge Weine von gleicher Qualität und Finesse haben, um nicht zu riskieren, dass Sie sich von diesem Wunderwerk zurückziehen". Ideal für ein französisches Abendessen, wo er der Eröffnungswein sein könnte, und was für eine Eröffnung!

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