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Domaine Charlopin Parizot

Chablis 2014 - Domaine Charlopin Parizot

CHF 47,29

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017-2024

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Dieser Chablis öffnet sich mit seinem leuchtenden Strohgelb, voller Reflexe. Die Nase wird sofort von der typischen Mineralität umhüllt, die mit Anklängen von weißem Pfirsich und Birne in einen Dialog tritt, der im Finale von zarten Blumen- und Mandelnoten begleitet wird. Der Schluck ist vollmundig und anhaltend, mit einer Säure, die die Materie beweglich macht und zum Nachschenken einlädt.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, besonders gut zu Lachs oder Meeresfrüchten. Nicht zu unterschätzen ist auch der Schwung, den er einem verstärkten Aperitif verleihen kann. Die erste Begleiterscheinung ist immer noch der Wunsch, ihn mit einem Lächeln zu trinken.

Chablis 2014 - Domaine Charlopin Parizot: Weil es uns gefällt

Ein Chablis, der die Leichtigkeit des Trinkens und die Fähigkeit, sofortigen Genuss zu bieten, mit einer Tiefe verbindet, die direkt proportional zu der Zeit ist, die man ihm widmen möchte. Der Domaine Charlopin Parizot ist es gelungen, ihm eine persönliche Note zu verleihen, die dem entspricht, was man sich von dieser Ecke des Burgunds und dieser Appellation wünscht: Emotionen ohne übertriebene Überlegungen, Begeisterung und Erinnerungen.

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