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Carlo Noro

Cesanese del Piglio DOCG "Oncia Rosso" 2019 - Carlo Noro

CHF 18,30

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Cesanese del Piglio DOCG

  • Rebsorten: Cesanese di Affile

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Aufschnitt, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Pflaume und Schwarzkirsche, leichte Gewürznoten wie Piment, Anklänge von Bitterwurzeln. Am Gaumen besticht er durch seine Säure, die sich mit der umhüllenden Struktur verbindet, und die sehr seidigen Tannine. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Der Cesanese "Oncia Rosso" passt hervorragend zu Aufschnitt, Fleischeintöpfen oder gegrilltem Huhn. Probieren Sie es mit Trüffel.

Cesanese del Piglio DOCG "Oncia Rosso" 2019 - Carlo Noro: Weil es uns gefällt

"Oncia Rosso" ist ein Cesanese del Piglio DOCG aus biodynamischem Anbau und natürlicher Weinbereitung, der 15 Tage lang auf den Schalen mazeriert und 10 Monate lang in ausgelaugten Tonneaux und 4 Monate lang in der Flasche gereift ist. Hervorragender Interpret eines großen Gebiets von Latium.

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