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Fonzone

Campania Aglianico IGT 2014 - Fonzone

CHF 15,51

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Campania IGT

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine Farbe, die zwischen Rubin und Violett variiert. In der Nase finden sich fruchtige und blumige Düfte, begleitet von krautigen Nuancen. Im Mund ist er geschmeidig, mit einer mäßigen Tanninstruktur; er schließt mit einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein Wein, der hervorragend zu Fleischgerichten und mäßig gereiften Käsesorten passt. Er wird zu geschmortem Lammfleisch gereicht, schmeckt aber auch hervorragend in Kombination mit einer Bohnensuppe.

Campania Aglianico IGT 2014 - Fonzone: Weil es uns gefällt

Seine Majestät, der Aglianico, die Hauptrebsorte der Gebiete zwischen Avellino und Benevento, wird vom landwirtschaftlichen Betrieb Fonzone in einer geradlinigen und unmittelbaren Version interpretiert, die sich durch eine große Geschmeidigkeit im Mund auszeichnet. Die Trauben werden kurz in Stahl mazeriert, und die Verfeinerung, die etwa 10 Monate dauert, wird für den größten Teil der Masse in Stahl und für einen kleinen Teil in Holz durchgeführt. Dieser authentische und unverfälschte Aglianico IGT aus Kampanien ist perfekt für den täglichen Genuss.

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