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Mas dei Chini

Caldaro DOC “Rosa del Maso” 2017 - Mas dei Chini

CHF 18,97

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Caldaro DOC

  • Rebsorten: schiava 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Aufschnitt

GESCHMACKSNOTEN

Helles Rubinrot und leuchtend für das Auge. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Himbeeren, Beeren und Veilchen. Im Mund ist er einhüllend und samtig, angenehm weinig in der Aromaspur.

Der passende Begleiter zu

Ein eleganter und frischer Rotwein, der zu Wurstwaren und gemischten Vorspeisen passt. Hervorragend auch zu delikaten ersten Gängen und zu mittelalten Kuhmilchkäsen.

Caldaro DOC “Rosa del Maso” 2017 - Mas dei Chini: Weil es uns gefällt

Der Wunsch, eine Sorte von großem historischem und territorialem Wert wie die Schiava neu zu entwickeln, hat Mas dei Chini dazu veranlasst, diesen Kalterer DOC "Rosa del Maso" 2017 zu erzeugen. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Nassi di Cadino, der nach dem Trentiner Pergola-System bewirtschaftet wird. Ausbau und Reifung in Edelstahl, für einen Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz.

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