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Elio Perrone

Barbera Superiore d'Asti "Mongovone" 2016 - Elio Perrone (0.5l)

CHF 16,39

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er fruchtige Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen in Alkohol, Noten von Chinarinde, Rhabarber und Harz. Am Gaumen ist er voll und saftig, mit lebendiger Frische und einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit Risotto mit Fleischsauce, passt er gut zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch und reifem Käse.

Barbera Superiore d'Asti "Mongovone" 2016 - Elio Perrone (0.5l): Weil es uns gefällt

Der Barbera Superiore d'Asti "Mongovone" von Elio Perrone ist ein Wein von großer Klasse, der über ein bedeutendes Entwicklungspotenzial verfügt. Der in begrenzten Mengen hergestellte Wein stammt aus einem alten Weinberg in Mongovone und zeichnet sich durch eine sehr hohe aromatische Konzentration, eine solide Struktur und einen vollen, saftigen Körper aus. Er wurde 12 Monate lang in Barriques gereift und bietet einen sehr langen und befriedigenden Geschmack.

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