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Cascina Galarin

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Tinella” 2012 - Cascina Galarin

CHF 19,70

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 95%, freisa 5%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe im Glas, mit deutlichen violetten Reflexen. In der Nase dominieren blumige und fruchtige Töne, die an Rosenblüten und Kirschen erinnern, Düfte, die durch subtile würzige und geröstete Nuancen bereichert werden. Der Geschmack ist harmonisch und tief, vollmundig und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Hauptgerichten auf Fleischbasis, z. B. zu Schweinefleischeintopf.

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Tinella” 2012 - Cascina Galarin: Weil es uns gefällt

Dieser "Tinella", Barbera d'Asti Superiore von der Kellerei Cascina Galarin, ist ein Barbera mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Barbera-Trauben werden unter Zugabe einer sehr geringen Menge von Freisa-Trauben in Stahltanks vergoren und in kleinen Eichenfässern aus Allier ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein, bei dem die sortentypischen und fruchtigen Noten wunderbar mit den eleganten und delikaten Tertiäraromen harmonieren, die sich während des Ausbaus im Holz entwickelt haben. Es ist ein Barbera, der für alle Gelegenheiten geeignet ist, wenn die Küche erdig ist, und es ist auch ein Barbera, der wirklich alle Geschmäcker und Vorlieben befriedigen wird: Wählen Sie ihn, wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen.

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