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La Carlina

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015 - La Carlina

CHF 15,49

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und reichhaltig, mit Noten von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, reif und marmeladig, gefolgt von Nuancen von Gewürzen und Tabak, und schließlich angereichert mit balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und weich zugleich, mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er ist auch ideal für die ganze Mahlzeit mit Fleischgerichten und passt hervorragend zu Polenta mit Würstchen.

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015 - La Carlina: Weil es uns gefällt

Einerseits behält er seine typische duftende Frische, andererseits wird er durch eine etwa achtmonatige Lagerung in slawonischen Eichenfässern abgerundet und weicher gemacht. Der Barbera d'Asti von "La Carlina" in der Version "Superiore" verleiht dem Schluck eine Ausgewogenheit, die nur wenige andere Weine bieten können. Facettenreich und vielseitig, aber gleichzeitig von großer Qualität, ist er ein gemeißelter Rotwein mit einem gut definierten Charakter, der sowohl in den Nuancen der Frucht als auch in den Erinnerungen, die durch den Ausbau im Holz freigesetzt werden, angenehm ist. Ein Barbera, den man nicht verpassen sollte, wenn man mit Freunden zu Abend isst.

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