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Trinchero

Barbera d’Asti Superiore DOCG “Vigna del Noce” 2007 - Trinchero

CHF 32,91

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne, intensive granatrote Farbe. Die Nase ist eine Explosion reifer roter Beerenfrüchte, gefolgt von tertiären Noten von Tabak, Lakritz, Minze und Trockenblumen. Komplex und artikuliert auch am Gaumen, wobei der Gaumen die Geruchsempfindungen bestätigt und sich als ausgewogen und lang anhaltend erweist.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu den Hauptgerichten des Menüs und ist ein Muss zu geschmortem Huhn.

Barbera d’Asti Superiore DOCG “Vigna del Noce” 2007 - Trinchero: Weil es uns gefällt

Für den Vigna del Noce, Barbera d'Asti Superiore von Ezio Trinchero werden Barbera-Trauben von über achtzig Jahre alten Weinbergen geerntet. Nach einer 45-tägigen Maischegärung wird der Wein über zwei Jahre in großen Eichenfässern gelagert und anschließend zwei Jahre lang in der Flasche gereift. Es ist nicht irgendein Barbera, sondern ein Barbera wie wenige andere, elegant und langlebig wie ein Nebbiolo, voller Frucht und sortentypischer Töne, so kostbar in der Nase wie am Gaumen. In der Tat prächtig.

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