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Cascina Bretta Rossa

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Leonora" 2011 - Cascina Bretta Rossa

CHF 25,49

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Alta Langa DOCG

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist altrosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von Heckenrosen, Erdbeeren und goldenen Äpfeln, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist trocken, straff und angenehm. Er entfaltet sich mit Harmonie und Ausgewogenheit und schließt mit mineralischen Anklängen.

Der passende Begleiter zu

Cuvée Leonora Rosé von Cascina Bretta Rossa passt hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren und Fingerfood. Perfekt als Aperitif.

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Leonora" 2011 - Cascina Bretta Rossa: Weil es uns gefällt

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Leonora" von Cascina Bretta Rossa ist ein Metodo Classico aus reinen Pinot Noir Trauben, die in der Provinz Alessandria angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet, die erste Gärung erfolgt in Stahltanks, die zweite in der Flasche, mit einer 24-monatigen Ruhezeit auf der Hefe. Legen Sie ihn zu gebratenem Thunfischbauch mit Gemüse-Caponata und Sie werden begeistert sein.

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