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Cascina Bretta Rossa

Alta Langa Brut DOCG "Cuvée Leonora" 2014 - Cascina Bretta Rossa

CHF 29,84

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Alta Langa DOCG

  • Rebsorten: pinot nero 70%, chardonnay 30%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit feiner Perlage und goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten und Früchten, mit Anklängen von Mineralien und Vanillepudding. Der Geschmack ist trocken, straff und sehr frisch. Er entspannt sich mit Harmonie und schließt mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Die Cuvée Leonora von Cascina Bretta Rossa passt hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten. Perfekt als Aperitif.

Alta Langa Brut DOCG "Cuvée Leonora" 2014 - Cascina Bretta Rossa: Weil es uns gefällt

Alta Langa Brut DOCG "Cuvée Leonora" von Cascina Bretta Rossa ist ein Wein der klassischen Methode, der aus einer Mischung von Pinot Noir und Chardonnay aus der Provinz Alessandria hergestellt wird. Die erste Gärung fand in Stahltanks statt, die zweite in der Flasche, mit einer 30-monatigen Ruhezeit auf der Hefe. Garantierter Erfolg mit sautierten Calamari mit Minzöl.

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