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Martin Schaetzel

Alsace Riesling Kaefferkopf Gran Cru 2012 - Martin Schaetzel

CHF 38,00

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Gelb mit angenehmen und eleganten blumigen Aromen, begleitet von Noten reifer gelber Früchte und einem Hauch von nassem Stein. Der Geschmack ist voll und beständig und konzentriert sich auf fruchtige und leicht würzige Nuancen. Er schließt mit mineralischen Noten und einem präzisen und sehr anhaltenden Abgang ab.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten, Schalentieren und Gemüse. Passt hervorragend zu weißem Fleisch mit Sauce oder Curry.

Alsace Riesling Kaefferkopf Gran Cru 2012 - Martin Schaetzel: Weil es uns gefällt

Dieser Elsässer Riesling Kaefferkopf Gran Cru vom Weingut Martin Schaetzel ist wirklich ausgezeichnet. Er ist elegant und konzentriert und zeichnet sich durch einen starken mineralischen Charakter aus. Das Weingut Kaefferkopf liegt in der Gemeinde Ammerschwihr im Departement Haut-Rhin und bringt besonders feine, aromatische und mineralische Weine hervor. Die Reben werden nach traditionellen und biologischen Methoden angebaut, die Trauben werden durch sanftes Pressen und spontane Gärung vinifiziert und auf der Feinhefe ausgebaut.

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