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Martin Schaetzel

Alsace Gewürztraminer Kaefferkopf Grand Cru “Cuvée Catherine” 2012 - Martin Schaetzel

CHF 47,20

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Alsace Grand Cru AOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Blauschimmelkäse

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb, mit einer reichen und raffinierten Nase von reifen gelbfleischigen Früchten, exotischen Früchten, Honig und Gewürzen. Am Gaumen ist er fruchtig und zuckrig, mit einer guten Säure, die den Schluck erfrischt und belebt. Er schließt mit einem Abgang von großer Ausdauer und Intensität mit endlosen würzigen Noten.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu orientalischen Gerichten, insbesondere zu süß-sauren und pikanten Zubereitungen. Er wird am besten pur serviert, um die intensive aromatische Komponente zu genießen.

Alsace Gewürztraminer Kaefferkopf Grand Cru “Cuvée Catherine” 2012 - Martin Schaetzel: Weil es uns gefällt

Ein großer elsässischer Gewürztraminer, der Kaefferkopf Grand Cru 'Cuvée Catherine' vom historischen Weingut Martin Schaetzel. Am Gaumen leicht zuckrig, kraftvoll und elegant, ist er ein hervorragender Wein zu verschiedenen gastronomischen Zubereitungen, sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Speisen. Die biologischen Trauben werden von Hand geerntet, sanft gepresst und spontan vergoren.

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