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Artadi

Vino Rosso "Valdegines" 2014 - Artadi

CHF 68,24

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Rebsorten: tempranillo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 96
  • Robert Parker 93

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Er öffnet sich mit Noten von reifen roten Früchten, gefolgt von Gewürz-, Röst- und Balsamico-Noten. Im Mund ist er voluminös und kraftvoll und zeichnet sich durch ein gelungenes Gleichgewicht zwischen Wärme und Tannin aus, ohne dabei auf eine angemessene Säure zu verzichten. Bemerkenswerte Ausdauer und evolutionäres Potenzial.

Der passende Begleiter zu

Ein strukturierter, tanninhaltiger Wein, der zu saftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gedünstetem und geschmortem Wild passt.

Vino Rosso "Valdegines" 2014 - Artadi: Weil es uns gefällt

Der "Valdegines" von Artadi wird aus Tempranillo-Trauben aus biologischem Anbau in dem gleichnamigen 7 Hektar großen Cru hergestellt. Die langsame Gärung findet in offenen Holzfässern statt und der Wein wird anschließend 12 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, wo er auch die malolaktische Gärung durchläuft. Dieser Rotwein bringt den ganzen Charakter von Valdegines zum Ausdruck, einem Weinberg, der in der Lage ist, strukturierte Weine hervorzubringen, die zu Recht kantig sind und die Zeit herausfordern können.

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