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Artadi

Vino Rosso "El Carretil" 2016 - Artadi

CHF 268,78

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Rebsorten: tempranillo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2032

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 97
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot im Glas, beeindruckt er in der Nase durch seine Aromenvielfalt: alkoholhaltige Kirschen, Himbeeren, Rosen und Veilchen, Tabak und mineralische Noten. Der Geschmack ist kräftig, tanninhaltig und frisch, mit großem Entwicklungspotenzial. In der langen Entwicklung bringt er komplexe Empfindungen zum Ausdruck, die sich perfekt in den Körper des Weines einfügen.

Der passende Begleiter zu

Ein komplexer und kräftiger Rotwein, der zu Wildeintöpfen, saftigem rotem Fleisch und intensiven Hauptgerichten mit Trüffeln passt.

Vino Rosso "El Carretil" 2016 - Artadi: Weil es uns gefällt

El Carretil" wird aus Tempranillo aus der gleichnamigen Lage hergestellt, dem besten, der der Weinkellerei Artadi zur Verfügung steht. Es handelt sich um einen Weinberg in 500 m Höhe in der Gemeinde Laguardia, wo die Rebstöcke in kalkhaltigem Lehmboden wurzeln, der reich an Gesteinsschichten ist, und wo der Ertrag pro Hektar sehr niedrig gehalten wird. Nach der rigorosen Handlese erfolgt die Gärung in offenen Holzfässern und der Wein wird 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. El Carretil liefert Weine von außerordentlicher aromatischer Komplexität, kräftig, tanninhaltig und in der Lage, sich wie nur wenige in der Flasche zu entwickeln.

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