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Artadi

Vino Rosso "El Carretil" 2015 - Artadi

CHF 210,69

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Rebsorten: tempranillo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 96pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 99
  • Robert Parker 96

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit ersten granatroten Reflexen im Glas. Die Nase ist intensiv, breit und vielfältig, mit Noten von reifen roten Früchten, gefolgt von ätherischen, mineralischen und würzigen Eindrücken. Im Mund hat er Volumen und gibt uns dichte Tannine sowie eine Säureschulter, die das Mundgefühl mit dem Beitrag von wichtiger Saftigkeit lebendig macht. Lang, saftig, unvergesslich.

Der passende Begleiter zu

Ein komplexer und kräftiger Rotwein, der zu Wildeintöpfen, saftigem rotem Fleisch und intensiven Hauptgerichten mit Trüffeln passt.

Vino Rosso "El Carretil" 2015 - Artadi: Weil es uns gefällt

El Carretil" wird aus Tempranillo aus der gleichnamigen Lage hergestellt, dem besten, der der Weinkellerei Artadi zur Verfügung steht. Es handelt sich um einen Weinberg in 500 m Höhe in der Gemeinde Laguardia, wo die Rebstöcke in kalkhaltigem Lehmboden wurzeln, der reich an Gesteinsschichten ist, und wo der Ertrag pro Hektar sehr niedrig gehalten wird. Nach der rigorosen Handlese erfolgt die Gärung in offenen Holzfässern und der Wein wird 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. El Carretil liefert Weine von außerordentlicher aromatischer Komplexität, kräftig, tanninhaltig und in der Lage, sich wie nur wenige in der Flasche zu entwickeln.

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