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Lisciandrello

Vino Bianco "Perpetuo di Manfredi" - Lisciandrello (0.5l)

CHF 35,41

Ausverkauft

  • Rebsorten: trebbiano, catarratto

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Scharfe speisen

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase intensiv und großzügig mit Noten von Aprikosenkonfitüre, kandierten Früchten, gelben Blumen und Gewürzen. Im Hintergrund eine feine mineralische Note. Der Geschmack ist vollmundig, einhüllend, anhaltend und elegant.

Der passende Begleiter zu

Ein umhüllender, vollmundiger Weißwein, der ideal zu würzigen Gerichten und reifem Käse passt. Ausgezeichnet als Meditationswein am Ende des Tages.

Vino Bianco "Perpetuo di Manfredi" - Lisciandrello (0.5l): Weil es uns gefällt

Der "Perpetuo di Manfredi" wird aus Trebbiano- und Catarratto-Trauben gewonnen, die aus den Weinbergen der Contrada Cerasa, in der sich die Kellerei befindet, auf über 500 Metern Höhe angebaut werden. Nach der Ernte werden beide Sorten etwa 2 Monate lang getrocknet, um den wertvollen Saft zu konzentrieren. Die Gärung und die anschließende Reifung erfolgen in 225-Liter-Holzfässern. Ein Wein, der von der alten sizilianischen Tradition zeugt, die auf den Brauch zurückgeht, die Fässer jährlich mit neuem Wein zu füllen.

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