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Giuseppe Maggiori

Venezia Giulia Bianco IGT "Passo Dopo Passo" 2018 - Giuseppe Maggiori

CHF 12,89

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: pinot grigio,sauvignon

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Pflaumen und Anklängen von weißen Blumen; am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und von guter Nachhaltigkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchtesalaten, Tintenfisch, Kartoffeln und Fischgerichten, aber auch zu Ricotta und Frischkäse.

Venezia Giulia Bianco IGT "Passo Dopo Passo" 2018 - Giuseppe Maggiori: Weil es uns gefällt

Da es unmöglich ist, den alten Weinkeller des Eigentümers zu ordnen und zu organisieren, und weil man durch den Wein die territoriale Qualität zum Ausdruck bringen möchte, die in den Trauben enthalten ist, die von über 70 Jahre alten Rebstöcken stammen, werden die Weine von Giuseppe Maggiori in Cormons im Keller des Weinbauers und Handwerkers Gaspare Buscemi vinifiziert und abgefüllt. Insbesondere der Venezia Giulia Bianco IGT "Passo Dopo Passo" wird unter Verzicht auf die Verwendung ausgewählter Hefen und unter Minimierung des Einsatzes von Sulfiten hergestellt; das Ergebnis ist ein sehr gesunder, leichter und weicher Wein.

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