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DolceVera

Valpolicella Classico DOC 2017 - DolceVera

CHF 16,65

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Valpolicella DOC

  • Rebsorten: corvina 50%, rondinella 25%, corvinone 20%, molinara 5%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist rubinrot, mit zarten violetten Reflexen. In der Nase dominiert die Frucht, vor allem Kirschnoten, gefolgt von subtilen pflanzlichen Noten. Die fruchtige Seele kehrt auch am Gaumen wieder, mit einem sanften, aber gleichzeitig vollmundigen Geschmack, weich und zu Recht tanninhaltig, mit ausgezeichneter Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, z. B. zu Hackbraten.

Valpolicella Classico DOC 2017 - DolceVera: Weil es uns gefällt

Er wird ausschließlich aus den autochthonen Trauben des Valpolicella hergestellt und stammt direkt aus dem "klassischsten" Gebiet der Herkunftsbezeichnung.
Dieser Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet mit der Bezeichnung "DolceVera" nimmt nach einer sechsmonatigen Lagerung im Stahltank und einer anschließenden dreimonatigen Verfeinerung in der Flasche Gestalt an.
Es handelt sich um einen leicht zu trinkenden Rotwein, der Harmonie und Ausgewogenheit bietet, wie es nur wenige andere Weine tun können. Wählen Sie ihn zu einem guten, dampfenden Hackbraten, und Sie werden sehen, dass Zufriedenheit garantiert ist.

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